Камины и разного рода печи – не новость для современного строительства и отделки современных коттеджей. Для многих подобные конструктивные элементы ассоциируются с домашним теплом и уютом, поэтому-то их и начали активно вписывать в современные интерьеры. Помимо всего прочего, в последнее время популярными становятся также и барбекю. Это понятие пришло к нам из-за рубежа, но, тем не менее, уже успело завоевать большую популярность среди русских потребителей. Вообще, барбекю – это своеобразное достижение печной индустрии, которое представляет собой своеобразный мангал для приготовления пищи. У всех барбекю ассоциируется с приспособлением, которое стоит на улице посреди двора и на котором можно готовить шашлыки и прочие блюда.
На самом же деле барбекю – это более обширное понятие на сегодняшний день. Оно включает в себя конструкцию, которая может находиться как в доме, так и на улице, но она характеризуется своей стационарностью. Проще говоря, сегодня барбекю может обозначать своеобразную кирпичную конструкцию типа печи, которая позволяет быстро и удобно готовить различные блюда на кухне. Вообще, если Вас заинтересовала идея обустройства такой разновидности печи на своей кухне, то Вы можете найти пошаговое строительство барбекю на множестве различных сайтов. На сегодняшний день существует много подробных статей о том, как именно нужно возводить печи-барбекю.
Вообще, у барбекю есть свои определенные конструктивные виды и прежде чем Вы начнете искать информацию о строительстве такой печи, Вам необходимо будет определиться, какой именно вид барбекю Вы хотите построить на своей кухне. Итак, виды кирпичных барбекю:
— барбекю-комплексы (могут быть угловые и фронтальные), представляющие собой многофункциональные конструкции, которые могут содержать в своем массиве мини-русскую печь, мангал барбекю, плиту с казаном, коптильню и даже камин;
— обычные или мини печи-барбекю, эффект барбекю в которых достигается за счет обустройства над варочной поверхностью дымосборника;
— барбекю-камины, отличающиеся большой шириной топочного пространства (то есть портала) и в основании которых имеется стационарный мангал, в нишу которого может быть установлена решетка или вертел.
Все эти конструктивные разновидности барбекю могут быть установлены в Вашем доме или на Вашей даче, а также на летних кухнях, предоставляя Вам возможность творить совершенно новые кулинарные шедевры, радуя ими своих близких и родных.